الفيتامينات .. أنواعها وفوائدها ومصادرها


الفيتامينات .. أنواعها وفوائدها ومصادرها

جميع الناس بشكل عام .. ولاعبي كمال الاجسام بشكل خاص .. يحتاجون ان يتطلعوا على هذا الموضوع .. فهو يحتوي على اهم الفيتامينات واهمية كل واحد منها .. ومصادرها ..
فكثير من الأحيان نشعر بالتعب والإرهاق .. وقد يكون هذا بسبب أننا نواجه نقص في فيتامين معين .. لذلك تابعوا القراءة:-

الفيتامينات هي مواد عضوية توجد في الغذاء .. تساعد في بناء انسجة الجسم والحفاظ على الحياة … وفي هذا الموضوع سوف نقوم بوضع أهم الفيتامينات وفوائد ومصادر كل نوع 

الفيتامينات .. أنواعها وفوائدها ومصادرها

قبل البداية في الموضوع .. سوف أوضح أن هناك نوعين من الفيتامينات .. 1- الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون . وهذا النوع يمكن ان يتم تخزينه بالجسم … 2- الفيتامينات الغير قابلة للذوبان في الدهون .. وهذا النوع لا يخزن بالجسم .. بل يجب الإستمرار في تناوله وبشكل دوري

 

1- فيتامين A :-

 

فوائده :-
لهذا الفيتامين العديد من الفوائد التي تخص العيون .. البشرة .. والجلد .. وفي بناء الخلايا الجديدة

فهو يساعد في ترطيب الجلد .. وتأخير مظاهر الشيخوخة

 

مضار نقص هذا الفيتامين :-

من الفيتامينات الذي قد يسبب مشاكل كبيرة اذا نقص .. فقد يسبب في جفاف الجلد بشكل كبير .. ضعف في النظر … ضعف المناعة .. ضعف النمو

 

مصادر هذا الفيتامين :-

يوجد هذا الفيتامين بكثرة في : البطاطا الحلوة .. السبانخ .. الجزر .. البروكلي .. المانجا.. الطماطم .. السمك

 

 

2- فيتامين B :-

فوائده : 
مهم للجهاز العصبي لكي يقوم بأداء كامل وظائفه بكفاءة … ومهم في صحة الكبد .. وله اهمية في الجلد والعيون.

 

مضار نقص هذا الفيتامين :-
يسبب نقصه هذا الفيتامين الكآبة والعصبية وحدة الطبع … كما ان نقصه يسبب جفاف البشرة

 

مصادر هذا الفيتامين :-
يكثر هذا الفيتامين في اللحوم الحمراء .. الكبد .. وفي الحبوب الكاملة

 

 

3- فيتامين C :-

 

فوائد هذا الفيتامين :- 

يقوم هذا الفيتامين بطرد العديد من السموم خارج الجسم .. كما انه يخفف من مظاهر الشيخوخة ويساعد في الحفاظ على الصحة .. كما انه يعتبر كمانع للتسمم .. ويساعد في العلاج من امراض البرد .

 

أضرار نقص هذا الفيتامين :-

يؤدى نقص هذا الفيتامين إلى آلام في المفاصل .. وحدوث خلل في انسجة الجسم .. ويؤدي إلى تورم اللثة ومشاكل في اللثة .. كما أن نقصه يؤدى الى فقر الدم.

 

مصادر هذا الفيتامين :-

البرتقال والليمون . الجوافة .. وفي اغلب الخضراوات والفواكه

 

 

– فيتامين D :-

 

فوائد هذا الفيتامين :-

هذا الفيتامين مهم جداً في تقوية العظام .. ويساعد في تركيب وتثبيت الكالسيوم في العظام .. كما انه يقلل من نسبة الإصابة في هشاشة العظام… كما أنه يقوم بتنظيم جهاز المناعة .. وله دور في العديد من الأنشطة الحيوية في جسم الإنسان.

 

مضار نقص هذا الفيتامين :

يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى ضعف في العظام وزيادة خطر الإصابة بإنزلاق المفاصل وخشونة المفاصل ..

 

مصادر هذا الفيتامين :-

التعرض للشمس في الصباح .. السمك .. زيت السمك .. الحليب

 

 

نصائح هامة للحصول على الفيتامينات :-

1- يفضل تناول الخضار والفواكه بقشرتها .. فهي تحتوي على اغلب الفيتامينات

2- يفضل عدم الإحتفاظ بالخضار والفواكه لمدة طويلة ثم اكلها .. لأن بعض انواع الفيتامينات يكون سريع التحلل .. وبالتالي تقل نسبة الفيتامينات فيها.

3- عند قيامك بعصر الفواكه .. يفضل تناول العصير بسرعة .. وعدم الإنتظار لفترة قبل تناوله